» Từ khóa: van hoa viet hoa

Bài viết tập trung khái quát về thời đại nhà Nguyễn qua mấy nét chính về chính trị, xã hội; tổng lược về diễn trình văn học của thời đại này; đặc biệt là miêu thuật về tình hình đội ngũ sáng tác, tác phẩm của dòng văn chương hoàng tộc thời Nguyễn, một đối tượng nghiên cứu mà từ trước đến nay ít được chú ý.

 12 p daihochalong 28/12/2021 97 0 Download

Từ khóa: Văn chương chữ Hán, Thời đại nhà Nguyễn, Văn chương hoàng tộc, Lịch sử văn học, Đại cương lịch sử văn hóa Việt Nam

Mời các bạn cùng tham khảo "Bài giảng Đại cương văn hóa Việt Nam - Bài 5: Phát triển văn hóa Việt Nam trong giai đoạn đổi mới và hội nhập quốc tế" để nắm chi tiết những yếu tố tác động đến phát triển văn hóa Việt Nam hiện nay; đường lối phát triển nền văn hóa tiên tiến, đậm bản sắc.

 30 p daihochalong 28/12/2020 161 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Đại cương văn hóa Việt Nam, Đại cương văn hóa Việt Nam, Văn hóa Việt Nam, Phát triển văn hóa Việt Nam, Văn hóa Việt Nam trong hội nhập quốc tế

"Bài giảng Đại cương văn hóa Việt Nam: Bài 4: Không gian văn hóa Việt Nam" cung cấp kiến thức về xác định được các vùng văn hóa Việt Nam; chỉ ra được mối quan hệ giữa các vùng đó; định hướng xây dựng chính sách văn hóa.

 33 p daihochalong 28/12/2020 172 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Đại cương văn hóa Việt Nam, Đại cương văn hóa Việt Nam, Văn hóa Việt Nam, Không gian văn hóa Việt Nam, Các vùng văn hóa Việt Nam

Bài giảng Đại cương văn hóa Việt Nam - Bài 3: Diễn trình lịch sử văn hóa Việt Nam của tiến sĩ Lê Ngọc Thông trình bày về văn hóa Việt Nam qua các thời kỳ tiền sử và sơ sử, thiên niên kỉ đầu công nguyên, thời tự chủ, thời kỳ Pháp thuộc và thời kỳ hiện đại.

 36 p daihochalong 28/12/2020 176 0 Download

Từ khóa: Bài giảng về văn hóa Việt Nam, Văn hóa Việt Nam, Đại cương văn hóa Việt Nam, Diễn trình lịch sử văn hóa Việt Nam, Văn hóa Việt Nam thời kỳ tiền sử, Văn hóa Việt Nam thời kỳ sơ sử, Văn hóa Việt Nam thời kỳ hiện đại

"Bài giảng Đại cương văn hóa Việt Nam - Bài 2: Cấu trúc, chức năng xã hội của văn hóa" với mục tiêu xác định được hình thái và mô hình văn hóa; liệt kê được những thành tố của nền văn hóa; xác định cấu trúc, chức năng xã hội của văn hóa.

 61 p daihochalong 28/12/2020 165 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Đại cương văn hóa Việt Nam, Đại cương văn hóa Việt Nam, Văn hóa Việt Nam, Cấu trúc của văn hóa, Chức năng xã hội của văn hóa

Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2 được nối tiếp phần 1 tìm hiểu về văn hóa ẩm thực thế giới bao gồm đặc trưng và các món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa và các nước châu Á; Ẩm thực Pháp, Ý, Mỹ và các nước khác.

 135 p daihochalong 28/11/2020 200 1 Download

Từ khóa: Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực thế giới, Văn hóa ẩm thực, Ẩm thực Trung Hoa, Ẩm thực các nước châu Á

Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1 thông tin đến các bạn về văn hóa ẩm thực của Việt Nam thông qua các khía cạnh về cơ sở hình thành; đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam, món ăn và thức uống tiêu biểu của người Việt.

 163 p daihochalong 28/11/2020 193 1 Download

Từ khóa: Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực thế giới, Văn hóa ẩm thực, Đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam, Thức uống tiêu biểu của người Việt, Thức ăn tiêu biểu của người Việt

Giáo trình được biên soạn nhằm phục vụ giảng viên và sinh viên trong việc dạy và học học phần Văn hoá ẩm thực cho ngành Kinh tế gia đình và học phần Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới ngành Văn hóa Du lịch tại các trường Đại học, Cao đẳng và các chuyên đề dành cho ngành Bếp tại các trường Hướng nghiệp, Dạy nghề. Ngoài ra sách có thể...

 298 p daihochalong 28/11/2020 219 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực, Đặc trưng văn hóa ẩm thực Việt Nam, Đặc điểm văn hóa ẩm thực châu Á, Đặc điểm văn hóa ẩm thực châu Âu

Bài viết này nhóm tác giả tập trung nghiên cứu, đưa ra một số biến đổi về nhận thức, nguyên liệu, cơ cấu tổ chức sản xuất, sản phẩm và tiêu thụ sản phẩm. Từ đó chỉ ra xu thế và nguyên nhân của những biến đổi liên quan đến nghề làm gốm, đồng thời đưa ra các giải pháp căn bản hiện nay để khắc phục sự biến đổi của nghề gốm...

 9 p daihochalong 24/06/2020 171 1 Download

Từ khóa: Nghề gốm của người Thái, Người Thái xã Mường Chanh, Nguyên liệu làm gốm, Văn hóa Việt Nam, Phát triển làng nghề truyền thống

Bài viết này sẽ trình bày và luận bàn chính về các vấn đề: Lịch sử chiến cứ vùng biển và hải đảo; Quá trình hình thành các nền văn hóa biển tiền sử Việt Nam; và Giá trị lịch sử văn hóa và vị trí của văn hóa biển trong bối cảnh rộng hơn.

 18 p daihochalong 24/06/2020 171 1 Download

Từ khóa: Các văn hóa biển tiền sử Việt Nam, Các văn hóa biển tiền sử, Giá trị lịch sử văn hóa, Lịch sử văn hóa nổi bật, Văn hóa biển thời tiền sử, Văn hóa biển Việt Nam