- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1 thông tin đến các bạn về văn hóa ẩm thực của Việt Nam thông qua các khía cạnh về cơ sở hình thành; đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam, món ăn và thức uống tiêu biểu của người Việt.
163 p daihochalong 28/11/2020 191 1
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực thế giới, Văn hóa ẩm thực, Đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam, Thức uống tiêu biểu của người Việt, Thức ăn tiêu biểu của người Việt
Biến đổi của nghề gốm của người Thái ở Sơn La hiện nay
Bài viết này nhóm tác giả tập trung nghiên cứu, đưa ra một số biến đổi về nhận thức, nguyên liệu, cơ cấu tổ chức sản xuất, sản phẩm và tiêu thụ sản phẩm. Từ đó chỉ ra xu thế và nguyên nhân của những biến đổi liên quan đến nghề làm gốm, đồng thời đưa ra các giải pháp căn bản hiện nay để khắc phục sự biến đổi của nghề gốm...
9 p daihochalong 24/06/2020 169 1
Từ khóa: Nghề gốm của người Thái, Người Thái xã Mường Chanh, Nguyên liệu làm gốm, Văn hóa Việt Nam, Phát triển làng nghề truyền thống
Hát đối đáp dân ca Việt Nam dưới góc nhìn văn hóa
Bài viết với các nội dung hát đối đáp với đời sống sinh hoạt và phong tục truyền thống của người Việt; hát đối đáp với đời sống sinh hoạt; hát đối đáp với đời sống văn hóa và phong tục truyền thống; lề lối đối đáp; cách tổ chức hát đối đáp; âm nhạc; trang phục; yêu cầu về thể thức; các chặng hát đối đáp... Mời các bạn cùng...
16 p daihochalong 20/09/2019 202 1
Từ khóa: Hát đối đáp dân ca Việt Nam, Góc nhìn văn hóa về hát đối đáp dân ca, Hát đối đáp với đời sống sinh hoạt, Phong tục truyền thống của người Việt, Lề lối đối đáp, Cách tổ chức hát đối đáp
Trong cuốn sách "Dỡ mắm - Di cảo", Vương Hồng Sển viết về nhiều sự kiện và con người - kéo dài từ thời Pháp thuộc cho đến thời điểm 1983. Các nhân vật “có máu mặt” như các quân vương, toàn quyền, thống đốc, các kỹ nữ, ngôi sao màn bạc, các thường nhân của dĩ vãng hiện lên sống động qua hồi ức và tư liệu mà tác giả lưu giữ được....
180 p daihochalong 23/02/2019 216 1
Từ khóa: Ebook Dỡ mắm, Văn xuôi Việt Nam, Người Việt Nam, Nhớ Thuần Phong, Nhớ Đông Hồ, Văn học Việt Nam
Với những ai đã từng "dỡ mắm" và yêu vị mặn, đậm đà của các loại mắm Việt, chắc hẳn sẽ hiểu thâm ý của tác giả khi đặt tên cho tập di cảo này. Trong phần đầu của cuốn sách, học giả Vương Hồng Sển đưa người đọc trở về với tuổi học trò ở trường tỉnh Sóc Trăng những năm 1919 – 1923 và những tài liệu liên quan đến những nhân...
193 p daihochalong 23/02/2019 194 1
Từ khóa: Ebook Dỡ mắm, Văn xuôi Việt Nam, Người Việt Nam, Vương Hồng Sển, Văn học Việt Nam, Tạp bút của Vương Hồng Sển