» Từ khóa: công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu này sử dụng phương pháp phân tích sắc ký khí ghép khối phổ để khảo sát hàm lượng dư lượng HCBVTV nhóm clo hữu cơ trong các loài cá bống xệ (Parapocryptes serperaster), cá ong căng (Terapon jarbua), cá hanh (Moolgarda pedaraki) và cá đối (Acanthopagrus berda) ở đầm Cầu Hai, tỉnh Thừa Thiên Huế.

 10 p daihochalong 26/11/2019 181 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Hóa chất bảo vệ thực vật, Phương pháp phân tích sắc ký khí, Loài cá bống xệ, Cá ong căng, Nguồn lợi thủy sản

Nghiên cứu này khám phá và kiểm tra mối quan hệ giữa hình ảnh điểm đến, lòng trung thành và truyền miệng điện tử của du khách. Mô hình nghiên cứu được xây dựng với 3 giả thuyết đặt ra. Dữ liệu được thu thập bằng phương pháp lấy mẫu thuận tiện, với số lượng mẫu gồm 345 khách du lịch (khách du lịch trong nước và nước ngoài) tại các...

 14 p daihochalong 24/01/2019 268 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học công nghệ và Thực phẩm, Tác động đến lòng trung thành, Truyền miệng điện tử, Khách du lịch, Thành phố Hồ Chí Minh

Bài giảng Công nghệ thông tin: An toàn và bảo mật thông tin cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về an toàn và bảo mật thông tin cho hệ thống thông tin doanh nghiệp; các nguy cơ tấn công và phương pháp đảm bảo an toàn cho hệ thống thông tin doanh nghiệp. Bên cạnh đó, bài giảng còn giới thiệu một số ứng dụng của công nghệ trong đảm an toàn...

 31 p daihochalong 31/10/2018 265 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thông tin, An toàn và bảo mật thông tin, Hình thức tấn công và các rủi ro của hệ thống, Ứng dụng an toàn và bảo mật thông tin, Tấn công và phân loại, Tội phạm công nghệ cao ở Việt Nam

Bài báo trình bày một cách tiếp cận tương đối mới trong thực tiễn công tác quy hoạch và đánh giá môi trường (đánh giá môi trường chiến lược, đánh giá tác động môi trường) ở Côn Đảo, đó là phân vùng nhạy cảm môi trường. Việc xây dựng bản đồ nhạy cảm môi trường bằng phương pháp đánh giá phân tích đa chỉ tiêu tích hợp với công nghệ...

 8 p daihochalong 31/10/2018 250 2 Download

Từ khóa: Tạp chí Đại học công nghiệp thực phẩm, Xây dựng bản đồ nhạy cảm môi trường, Huyện Côn Đảo, Công nghệ hệ thống thông tin địa lí, Công tác quản lý, Nhạy cảm môi trường, Phân tích đa chỉ tiêu

Nối tiếp phần 1, phần 2 ebook "135 nghề ít vốn dễ làm" do NXB Trẻ ấn hành gồm các nội dung chính: Ngành sản phẩm, chế tạo đồ vật dụng, sản phẩm gia công chế biến, những nghề của khoa học thường thức, ngành thực phẩm, tiểu thủ công nghệ và công nghệ,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 162 p daihochalong 23/08/2018 247 2 Download

Từ khóa: Ebook 135 nghề ít vốn dễ làm phần 2, 135 nghề ít vốn dễ làm, Ngành sản phẩm, Chế tạo đồ vật dụng, Sản phẩm gia công chế biến, Những nghề của khoa học thường thức

Giáo trình gồm các chương chính: Đối tượng sấy và mối quan hệ của chúng, cơ sở kỹ thuật sấy, công nghệ sấy nông sản, thực phẩm và thức ăn gia súc, đánh giá chất lượng và bảo quản sản phẩm sấy,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 123 p daihochalong 10/07/2018 236 3 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm, Khoa học tự nhiên, Công nghệ môi trường, Môi trường phân tán, Độ ẩm tương đối, Độ ẩm tuyệt đối, Tác nhân sấy

Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm do ThS. Trần Thanh Trúc biên soạn có nội dung trình bày thành phần và tính chất của dầu mỡ, nguyên liệu chế biến dầu mỡ, khái quát công nghệ sản xuất dầu thô, kỹ thuật tinh luyện dầu mỡ, các quá trình làm thay đổi đặc tính dầu mỡ và các sản phẩm từ dầu mỡ.

 104 p daihochalong 28/03/2018 224 1 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến dầu mỡ, Thành phần dầu mỡ, Tính chất dầu mỡ, Công nghệ sản xuất dầu thô, Kỹ thuật tinh luyện dầu mỡ, Công nghệ thực phẩm

Cuốn sách "Giới thiệu thiết bị công nghệ và các sản phẩm - Giải pháp phần mềm trong nước" được biên soạn - Thông tin về trên 300 thiết bị, công nghệ thuộc nhiều lĩnh vực; chế biến lương thực thực phẩm, cao su - nhựa, giáo dục - đào tạo, vật liệu xây dựng, dệt may, cơ khí, xử lý môi trường,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 586 p daihochalong 13/12/2017 311 4 Download

Từ khóa: Giải pháp phần mềm, Công nghệ phần mềm, Thiết bị công nghệ, Quản lý doanh nghiệp, Thiết bị chế biến thực phẩm, Thiết bị xử lý môi trường

Mời các bạn cùng tham khảo Giáo trình Công nghệ vi sinh vật trong sản xuất nông nghiệp và xử lý ô nhiễm môi trường: Phần 2 với các nội dung của chương 6 và chương 7 bao gồm: Chế phẩm vi sinh vật dùng trong bảo vệ thực vật, chế phẩm vi sinh vật dùng trong xử lý và cải tạo môi trường.

 58 p daihochalong 07/07/2016 301 4 Download

Từ khóa: Giáo trình Công nghệ vi sinh vật, Công nghệ vi sinh vật, Xử lý ô nhiễm môi trường, Công nghệ sinh học, Công nghệ vi sinh vật trong nông nghiệp, Chế phẩm vi sinh vật, Bảo vệ thực vật