- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Dịch vụ du lịch và khách sạn
Nội dung giáo trình Dịch vụ du lịch và khách sạn được chia thành 6 chương, mỗi chương với mỗi nội dung khác nhau: Những vấn đề cơ bản trong du lịch, tổ chức hoạt động kinh doanh khách sạn, tổ chức hoạt động kinh doanh dịch vụ lưu trú, phân tích kết quả kinh doanh trong khách sạn - nhà hàng, tổ chức kinh doanh dịch vụ ăn uống, chất lượng dịch...
58 p daihochalong 31/01/2020 315 5
Từ khóa: Dịch vụ du lịch và khách sạn, Hoạt động kinh doanh dịch vụ lưu trú, Kinh doanh trong khách sạn nhà hàng, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Chất lượng dịch vụ trong khách sạn
Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho học viên) – Bài 9
Bài 9 trình bày các công việc liên quan đến việc phục vụ khách ăn uống. Bài này gồm có 3 chủ đề chính: Dọn khu vực phục vụ ăn uống, phục vụ bữa ăn, phục vụ đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
9 p daihochalong 08/09/2016 269 3
Từ khóa: Phục vụ bữa ăn, Phục vụ đồ uống, Du lịch tại nhà dân, Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân, Lưu trú du lịch tại nhà dân, Du lịch homestay
Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho học viên) – Bài 4
Bài 4 gồm có những nội dung chính: Chuẩn bị đón khách, động cơ và mong đợi của khách du lịch khi nghỉ tại nhà dân, chuẩn bị môi trường bên ngoài nhà sạch sẽ gọn gàng để đón khách, các loại hình dịch vụ điển hình dành cho khách du lịch,... Mời các bạn cùng tham khảo.
17 p daihochalong 08/09/2016 270 2
Từ khóa: Du lịch tại nhà dân, Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân, Lưu trú du lịch tại nhà dân, Du lịch homestay, Chuẩn bị đón khách, Khách du lịch
Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho học viên) – Bài 1
Bài 1 gồm có những nội dung chính sau: Nhu cầu của khách du lịch, chu trình du lịch, các mô hình lưu trú du lịch nhà dân, ảnh hưởng của hoạt động kinh doanh lưu trú du lịch nhà dân, cơ sở vật chất và các dịch vụ tại cơ sở lưu trú nhà dân, khách du lịch.
10 p daihochalong 08/09/2016 276 2
Từ khóa: Du lịch tại nhà dân, Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân, Lưu trú du lịch tại nhà dân, Du lịch homestay, Khách du lịch, Dịch vụ lưu trú du lịch nhà dân
Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho học viên) – Bài 2
Bài 2 - Vệ sinh và bảo vệ môi trường trong kinh doanh lưu trú du lịch nhà dân. bài này có 3 chủ đề chính: Sự ngăn nắp và sạch sẽ, môi trường và quản lý rác thải, tiết kiệm điện và nước. Mời các bạn tham khảo.
12 p daihochalong 08/09/2016 290 2
Từ khóa: Du lịch tại nhà dân, Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân, Lưu trú du lịch tại nhà dân, Du lịch homestay, Bảo vệ môi trường du lịch, Vệ sinh môi trường du lịch
Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho học viên) – Bài 3
Trong bài này gồm có những nội dung chủ yếu sau: Những vấn đề an ninh thường gặp, các vấn đề an toàn thông thường, phòng tránh tai nạn, xử lý các trường hợp khẩn cấp, xử lý các vết thương thông thường, làm sạch và băng bó vết thương.
8 p daihochalong 08/09/2016 232 2
Từ khóa: Du lịch tại nhà dân, Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân, Lưu trú du lịch tại nhà dân, Du lịch homestay, Phòng tránh tai nạn, Xử lý trường hợp khẩn cấp
Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho học viên) – Bài 7
Bài 7 cung cấp kiến thức về tiếp thị và quảng bá với chi phí thấp. Các chủ đề chính trong bài gồm: Đối tác kinh doanh tiềm năng, gọi đến các đại lý du lịch, đón các đoàn khảo sát dịch vụ, đánh giá công cụ tiếp thị, chuẩn bị các công cụ tiếp thị đơn giản.
8 p daihochalong 08/09/2016 245 2
Từ khóa: Du lịch tại nhà dân, Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân, Lưu trú du lịch tại nhà dân, Du lịch homestay, Công cụ tiếp thị, Tiếp thị du lịch
Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho học viên) – Bài 8
Bài 8 đề cập đến vấn đề lau dọn, vệ sinh nhà cửa. Nội dung chính trong bài gồm: Lau dọn khu vực khách ngủ, lau dọn khu vực nhà tắm và nhà vệ sinh, dọn vệ sinh chung và các công việc không thường xuyên. Mời tham khảo.
13 p daihochalong 08/09/2016 236 2
Từ khóa: Vệ sinh nhà cửa, Lau dọn khu vực khách ngủ, Du lịch tại nhà dân, Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân, Lưu trú du lịch tại nhà dân, Du lịch homestay
Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho học viên) – Bài 6
Nội dung chính của bài 6 giải thích mục tiêu quan trọng và các chủ đề được đề cập trong bài: Nguyên tắc trong tính chi phí và định giá, các công việc hạch toán cơ bản, tính toán chi phí và giá cả cụ thể của một sản phẩm hoặc dịch vụ cung cấp cho khách.
10 p daihochalong 08/09/2016 236 2
Từ khóa: Du lịch tại nhà dân, Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân, Lưu trú du lịch tại nhà dân, Du lịch homestay, Quản lý tài chính, Tính toán chi phí
Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho học viên) – Bài 10
Bài 10 gồm có những nội dung sau: Trải nghiệm ẩm thực tại nhà dân, kiến thức về thực phẩm, vệ sinh cá nhân và vệ sinh thực phẩm, xây dựng thực đơn, chế biến món ăn cho bữa sáng, chế biến món ăn cho bữa trưa và bữa tối. Mời các bạn tham khảo.
14 p daihochalong 08/09/2016 294 2
Từ khóa: Du lịch tại nhà dân, Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân, Lưu trú du lịch tại nhà dân, Du lịch homestay, Trải nghiệm ẩm thực tại nhà dân, Kiến thức về ẩm thực
Ebook Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Vận hành cơ sở lưu trú nhỏ: Phần 1
Nâng cao chất lượng dịch vụ của các cơ sở lưu trú nhỏ phụ thuộc vào công tác đào tạo phi chính quy, đào tạo tại chỗ hơn là đào tạo chính quy. Vì vậy, Tiêu chuẩn VTOS nghề vận hành cơ sở lưu trú nhỏ sẽ hỗ trợ và giúp đỡ các chủ sở hữu nâng cao chất lượng dịch vụ và đội ngũ nhân viên, từ đó giúp phát triển kinh doanh và xây dựng danh...
76 p daihochalong 07/07/2016 853 9
Từ khóa: Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam, Vietnam Tourism Occupational Standards, Cơ sở lưu trú, Vận hành cơ sở lưu trú nhỏ, Yêu cầu đặt giữ buồng, Dịch vụ hành lý
Ebook Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Vận hành cơ sở lưu trú nhỏ: Phần 2
Tiếp nối danh mục đơn vị năng lực nghề Vận hành cơ sở lưu trú nhỏ ở phần 1, phần 2 của Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Vận hành cơ sở lưu trú nhỏ sẽ bao gồm những đơn vị năng lực như: Chuẩn bị và phân tích báo cáo tài chính, quản lý các sự cố và tình huống khẩn cấp, vận hành các thiết bị an ninh cơ bản, thực hiện các quy định về...
72 p daihochalong 07/07/2016 331 3
Từ khóa: Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam, Vietnam Tourism Occupational Standards, Cơ sở lưu trú, Vận hành cơ sở lưu trú nhỏ, Quản lý các sự cố, Duy trì an ninh cho khách sạn